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Sécurité alimentaire : fraîcheur et normes d’hygiène

Publié le 14/08/2026

Manger sain passe par une chaîne rigoureuse. Même en mode marketplace, Monmarché impose des exigences aux vendeurs partenaires pour préserver la qualité de vos produits frais.

Sélection et stockage

  • Vendeurs et fournisseurs vérifiés, traçabilité des lots.
  • Rotation stricte des stocks, respect des dates limites et températures adaptées.

Préparation des commandes

  • Zones séparées pour frais, surgelés et secs chez les vendeurs.
  • Manipulation avec équipements propres et contrôles visuels avant emballage.

Transport maîtrisé

  • Pochettes isothermes et séparation des produits sensibles.
  • Parcours optimisés pour limiter le temps hors chambre froide.

Signalement et support

  • Si un article ne correspond pas, support réactif pour échange ou remboursement, en coordination avec le vendeur concerné.
  • Suivi qualité continu basé sur vos retours et audits réguliers des partenaires.

Questions fréquentes

Comment les vendeurs partenaires sont-ils sélectionnés ? Sur des critères de qualité, de fiabilité et d’avis clients, avec une traçabilité des lots exigée pour les produits frais.

Que faire si un produit livré n’est pas frais ? Contactez le support Monmarché : un échange ou un remboursement est organisé rapidement avec le vendeur concerné.

La chaîne du froid est-elle garantie pour tous les produits surgelés ? Oui, grâce à des pochettes isothermes, une séparation des produits sensibles et un contrôle strict des températures jusqu’à la livraison.

Résultat : des produits frais, conformes et livrés dans de bonnes conditions, sans compromis sur l’hygiène, même avec plusieurs vendeurs dans votre panier.

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